16 мая наш 3а класс с Натальей Геннадьевной и родителями побывали на увлекательной экскурсии в г. Среднеуральске. Это была экскурсия-квест «Посвящение в кондитеры».

Наше путешествие началось с гардероба. Нам выдали спецодежду: маски, шапочки и фартуки. Затем мы вымыли руки и отправились на экскурсию по разным цехам. Сначала попали в тестомесильный цех, где в огромных чашах замешивают тесто большими месильными машинами. После замеса тесто фасуют в формы разного размера и отправляют в печной цех. Там выпекают основу для будущего торта – бисквитные коржи. Следующий этап – приготовление всевозможной начинки и крема. Но какой же торт без шоколада! И мы переходим в цех шоколадных изделий. Сколько там разных фигурок из шоколада! Это цветочки, бантики, сердечки, соты, бабочки и даже Деды Морозы.

И вот, наконец-то, самое интересное: мы в цеху сборки тортов. Все торты собираются вручную. Сначала коржи пропитывают сиропом, потом кладут начинку, крем, тертый шоколад, затем украшают. У кондитеров получается так быстро и легко, как будто они не работают, а играют.

Во время экскурсии мы выполняли задания, отвечали на вопросы и заработали возможность побывать в роли кондитеров. С нами провели мастер-класс по сборке и оформлению торта. Под руководством кондитера мы сделали торт и упаковали его в коробочку. Свой торт можно было забрать домой, чтобы угостить всю семью.

Напоследок нам угостили чаем с разными вкусностями и вручили Дипломы кондитеров. Было очень интересно и познавательно! Всем ребятам советуем побывать на такой экскурсии.

Ученица 3а класса Ганина Дарья